29.04.13





BUBBLE BUBBLE BUBBLE TEA!!!!!!
 
 
Jetzt wird es kugelig und erfrischend-süß: ich erkläre euch, wie ihr das Kultgetränk ganz einfach selbst macht!
 
 
Die Zutaten: Tapioka-Perlen und Tee
Ehe du loslegst, statte dich mit folgenden Boba Basics aus:

- Grün-, Schwarz- oder Früchtetee
- Tapioka-Perlen (pro Portion benötigen Sie etwa 30 Gramm Trockenware) auf ebay sind die billig 500g für 1,50€

- Sirup nach Wahl
- Milch (z. B. auch Kokos- oder Sojamilch)

Bubble Tea schmeckt am besten kalt aber heiß ginge auch -.-
Das Rezept: Bubble Tea zum Selbermachen
Hier das Rezept für die Smoothie-Variante:

1. Tapioka-Perlen 20 bis 25 Minuten kochen, anschließend mit kaltem Wasser abspülen.
2. Perlen mindestens 10 Minuten in Sirup einlegen
3. Tee kochen, abkühlen lassen und mit Milch auffüllen.
4. Etwa 5 Eiswürfel hinzufügen und im Mixer zerkleinern.
5. In ein durchsichtiges Trinkgefäß füllen, Tapiokaperlen hinzufügen und optional mit Sirup anreichern.
6. Durch extrabreiten Trinkhalm genießen
 


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